Sayfalar

20 Temmuz 2010

Tatlı Rüyalar

Bu çok hafif ve leziz tatlıyı geceyarısına yakın bir vakitte Elif'le yaptık.Bu yüzden adını da böyle yazmayı uygun buldum.Baylan pastanesinin Cup Griye'sinin yerini tutmasa da, fena değildi hani...Tatlı krizi tuttuğunda yapılabilecek çok basit bir tarif, ama kesinlikle işe yarıyor! Bu arada canım kızım şu an yaz kampı için İngiltere'de.2 gün oldu gideli ama, şimdiden deli gibi özledim.Bu yüzden önce Behçet Necatigil'in o güzel şiiri "Elif"i yazmak istiyorum.  :)

ELİF

Bu şiir senin için Elif,
Yazarken seninle doluydum.
Asıl adın başka olsa bile
Kıştı geceyarısı
Kasımpaşa önlerinde

Yazarken seninle doluydum
İncecikten yağan kar,
Tozuyordu Elif diye
Adını Elif koydum.

(...)

Evet şimdi sıra tarifte;





Esasında son derece basit; Bir miktar ufalanmış kedi dili bisküvi, krem şanti (arasına rende çikolata çok yakışıyor),meyve (ben kivi ve muz kullandım), dövülmüş fındık ve balı istediğiniz sırada koyun.(En alta ufalanmış kedi dili olmak üzere).Ortaya günün her saatinde yiyebileceğiniz hafif bir lezzet çıkıyor.Afiyet olsun!





15 Temmuz 2010

Mavi mutluluklar

Uzun bir ara verdim yine...Ailece Marmaris'te başlayıp Bodrum'a kadar devam eden Elif yelkenlisi ile  seyahatimiz tatlı bir düş gibi geçti.15 gün nasıl geçti anlamadık bile! Bu huzura ne kadar ihtiyacım varmış meğer! Deniz kimi zaman sakin uysal bir kedicik gibi, kimi zamanda poseidonun kabarttığı dalgalar...Hepsi ayrı bir macera, ayrı bir keyif...Bu yazımız böyle geçecek gerçi.Bol bol deniz üstünde seyir.Hepsi ayrı bir hikaye tabii.Gündüzleri dalgalarla, geceleri yıldızlarla düşlerimizi paylaştık.Günlük koşturmada hissetmediğimiz şeyleri hissedip, her yeni bir rotada yeni heyecanlar yaşadık. Bu arada basit tekne menüleri geliştirdik bolca.Vakit buldukça paylaşacağım onları sizinle.Önce bir iki tatil anısı aşağıda;

Çok sevdiğimiz Selimiye'de bir akşam vakti...


Rotamızın çoğunluğunda beraber olduğumuz Sevgili Mehmet ve Nalan'ın Lotus teknesi...



Tabi Mehmet'in hünerli ellerinden kurtulamayan kara orfozu afiyetle yedik.Tadı hala damağımda!



Elif'in Palamutbükü hatırası;



Veee,  Bodrum! ...