Sayfalar

21 Haziran 2010

Çikolatalı Muffin Kek



Geçtiğimiz cumartesi günü Abant'ta aile pikniğimiz vardı.Tüm kardeşler ve annemler bir taraftan gelip toplandık.İnanılmaz keyifli geçti.Aile bir araya gelir de geçmez mi?Hele çocuklar betonlar arasında geçen günlerden sonra coştular adeta.Bizler bile çocuklar gibi şendik doğrusu.Mangallar yakıldı, çocuklara çadırlar kuruldu, muhabbetler edildi.Bir parça da olsa özlem giderildi.Çok güzel bir anı bıraktı hepimizde.Nasıl özlemişim annemi babamı, kardeşlerimi ve şirin yeğenlerimi...Birbirimize her yıl tekrarlama sözü ile ayrıldık. Bu muffinleri de çocuklar seviyor diye yaptım.Hatta resimlerini de orada çekebildim ancak.Bu arada Abant'ın muhteşem doğasından birkaç kare de veriyorum.Evet tarif ve resimler aşağıda;



Tabii bunlar doğa ortamında çekildi.Görsel olarak çok estetik görünmeyebilir!ne yapalım, olduğu kadar... :))

Malzemeler:

-3/4 su bardağı süt
-1,5 su bardağı şeker
-3 yumurta
-1 su bardağı eritilmiş tereyağı
-2 bardak un
-3 yemek kaşığı kakao
-1/2 çay bardağı çikolata parçaları
-1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

-Önce süt, şeker ve kakaoyu 3 dk.karıştırın
-Ardından tüm malzemeleri ilave edip, hep beraber çırpın.
-Muffin kalıplarına döküp, 175 derecede yaklaşık 30 dk.pişirin.Fırınınızın ayarı farklı olabilir.Kürdanla kontrol etmeyi unutmayın.
-Hafif ılıdıktan sonra servis yapın.Afiyet olsun!   :)))

Güzel bir günden hatıra bir kaç kare veriyorum;












Hiç yorum yok:

Yorum Gönder