Sayfalar

11 Mayıs 2010

Şirin Cookie'ler

Aslında bu aralar mevsim itibari ile yediklerime dikkat etmeye çalışsam da, (ne de olsa deniz mevsimi açılıyor!) kızım elifişko çok seviyor diye (bütün suçlu o zaten...) pazar günü yaptım.Anneler gününde sevgili kızım ve kocam beni o kadar şımarttıktan sonra, o gazla girdim mutfağa...





Malzemeler:

-2 yumurta (sadece sarıları)
-6 kaşık pudra şekeri
-250 gr tereyağı
-Alabildiği kadar un (unun bir kısmını kek undan koyarsanız hazır kurabiye gibi oluyor.)
-1 paket kabartma tozu
-1 adet sıvı vanilin.(Bunun kokusu paket satılan toz vanilinden daha güzel oluyor.)

Yapılışı:

-Tüm malzemeleri karıştırın.Kulak memesi tabir edilen yumuşaklıkta bir hamur elde edin.
-10 dk. beklettikten sonra merdane ile açın ve istediğiniz kalıpla şekilli cookie'ler elde edin.
-Cookie çok çabuk piştiği için dikkat etmelisiniz.160 derecede 15-20 dk.(fırınınızın pişirme durumuna göre)
yeterli olacaktır.
-Soğuduktan sonra ister olduğu gibi servis edebilirsiniz.İsterseniz de benimkiler gibi süsleyebilirsiniz.İçinizde nasıl geliyorsa...
-Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder