Sayfalar

24 Nisan 2010

Havuçlu Cupcake

Uzun zamandır denemek istiyordum şeker hamurunu...Hep aklınızdadır ama bir türlü eliniz değmez.İşte öyle bir şey.Neyse ki kızımın da baskı ve ısrarları ile, onun da derslerden bunaldığı bir boşluğu fırsat bilip, bir başlangıç yaptık.Aşağıda gördüğünüz cupcake süslemelerinden kırmızı renkli olan sevgili kızım Elif'in eseri bu arada.  :) Esasında bunun eğitimini almak lazım.Bakalım.Fırsat bulduğum ilk zamanda inşallah!



Malzemeler:

-4 yumurta
-1,5 su bardağı un
-1,5 su bardağı tozşeker
-1 su bardağı eritilmiş margarin
-1 orta boy rendelenmiş havuç
-1 portakal kabuğu rendesi
-1 su bardağı rondodan geçirilmiş ceviz
-1 kabartma tozu

Yapılışı:

-Önce yumurta ve şekeri mikserle karıştırın.
-Ardından diğer malzemeleri ilave edin.
-Hamuru kağıt cupcake kalıplarına koyun.Fazla doldurmayın.Kalıpların 3/4'ü dolu olsun.
-Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üzstleri hafif kızarana dek pişirin.
-Fırından çıkardığınız cupcake'lerin soğumasını bekleyin.
-Bir parça hamur şekeri alıp, istediğiniz renkte gıda boyası yoğurup, incecik açın.Cupcake'lerin üzerini kapatın.Ve istediğiniz şekilde süsleyin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder